玉米膨化零食商标种类-食品商标涉及哪几类?

食品商标涉及哪几类?

食品商标涉及的类别分别为：第五类；第二十九类；第三十类；第三十一类；第三十二类；第三十五类；第四十三类；

根国商标法的相关规定，目前食品商标在似商品和服务区》以及使用用分为三个类别：食品商标注册分类：方便食品，快速消费品即第三十类：咖啡，茶，可可，糖，米，食用淀粉，西米，咖啡代用品，面粉和谷类制品，面包，糕点和糖果，冰制食品，蜂蜜，糖浆，鲜酵母，发酵粉，食盐，芥末，醋，沙司(调味品)，调味用香料，饮用冰等等。食品商标注册分类：加工后的食品即第二十九类：加工后的肉，鱼，家禽和野味，肉汁，腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜，果冻，果酱，蜜饯，蛋，奶和奶制品，食用油和油脂。食品商标注册分类：未经加工的农产品即第三十一类：农业、园艺、林业产品及不属别类的谷物，活动物，新鲜水果和蔬菜，种籽，草木和花卉，动物饲料，麦芽。

1、膨品是近些年国际上发展起来的一种食品。它以谷物、、薯类、蔬菜等料，经膨化设备的加工，制造出品 膨化食品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。由于用途和设备的不同，膨化食品有以下三种类型：一、用挤压式膨化机，以玉米和薯类为原料生产小食品；二、用挤压式膨化机，以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三、以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成主食。除了试制出间接加热式膨化机外，还用精粮膨化粉试制成多种膨化食品。1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。2.油茶类：膨化面茶。3.军用食品：压缩饼干。4.小食 膨化食品品类：米花糖、凉糕、爆米花等。5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。

种类介绍根据产不同，膨化食品有以下三种：一是以玉米和薯类为原料生休闲品；二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。1.主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。2.油茶类：膨化面茶。3.军用食品：压缩饼干。4.小食品类：米花糖、凉糕、爆米花等。5.冷食类：冰糕、冰棍的填充料。上述食品中，有些品种如膨化面茶、印糕、压缩饼干等全部是用膨化粗粮制成的；有些品种只掺入一定比例的膨化粗粮。膨化技术虽属于物理加工技术，但却具有本身的特点。膨化不仅可以改变原料的外形、状态，而且改变了原料中的分子结构和性质，并形成了某些新的物质。现代营养学的观点主张平衡膳食，认为任何一种食品都不可偏废，任何一种食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言，由于它多为油炸食品，经加压、加热等工艺后使食物本身的体积扩大了数倍，鉴于其为方便快餐食品，所以食品中糖、盐、味精的含量相对其它食品的量就比较多一些，而其他有益营养素的含量则甚少，如长期摄入不但会影响到孩子的食欲，而且食品中过量的调味品对人体也会产生一定的危害性。

一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品，比如薯片；二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)，比如雪糕；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食，比如面包