白酒的绿色食品商标-威龙有机干红葡萄和长城葡
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威龙有机干红葡萄和长城葡萄酒哪个好
四川唐朝老窖（集团）有限公司坐落于浓香型白酒法院地——酒城泸州，是一个以酒类生产、销售为主体的集团公司。唐朝老窖集团占地400余亩，原酒生产窖池1000余口，拥有自动生产灌装流水线十条，年产瓶装酒20000余吨。酿造历史始于清咸丰年间1856年刘氏桂花酒坊，至今已传承160多年，公司拥沿用至今几乎无间断发酵的老窖池群，以及世代传承的古法酿造技艺，是“泸型酒”的重要组成部份。公司采用泸州本地盛产的糯红高粱、小麦、大米等原粮为基础，取泸州古井“圣泉”之水”结合传承古法，百年泥窖池群发酵，酿造出清澈透亮、酒香四溢的优质美酒。
1. 第一大卖点：产地泸州
产自中国浓香型白酒发源地白酒金三角产区中心——泸州。大湿度的空气，泸州特有的紫色土壤，恰到好处的光和热，为微生物繁衍创造了温床，浓香型白酒的魅力在泸州才能展现。
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2. 第二大卖点：百年古窖池群发酵
始于1856年清咸丰年间刘氏桂花酒坊，近160年来，沿用至今的古窖池群几乎从未间断发酵，积淀了有益生香的多种微生物，酿出的酒香味更浓郁。
3. 第三大卖点：传承秘方 纯粮酿造
七代传承古方，采用泸州本地盛产的优质糯红高粱、小麦、大米原粮酿制，粮食中富含的各种微量有益成分转化到酒中，不仅符合人体对杂粮营养成分的需求，并且饮后不口干、不上头、醒酒快。
4. 第四大卖点：古井水酿造 矿物质丰富
采用罗汉古井“圣泉”之水，水中富含钙、镁等微量元素。微甜，水质呈弱酸性，硬度适宜，对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用，特别是能促进酶解反应，是大曲酒酿造的优质水源。
5. 第五大卖点：传承酿制工艺 发酵周期长
160多年七代传承古法酿造工艺，以泥窖为发酵容器，严格控制发酵周期（80-90天），窖池的发酵生香过程，要经历微生物的繁殖与代谢、代谢产物的分解或合成等过程。而酯类等物质的生成则是一个极其缓慢的生物化学反应过程，这是由于微生物，特别是已酸菌、丁酸菌、甲烷菌等窖泥微生物生长缓慢等因素所决定的。所以酒中香味成分的形成，除了提供适当的工艺条件外，还必须给予较长的发酵时间，否则窖池中复杂的生物化学反应就难以完成，自然也就得不到较多的、较丰富的香味物质。
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6. 第六大卖点：陶坛多年存储的老熟基酒
陶坛是由粘土高温烧制而成，烧制温度一般在1000℃以上，陶坛上会形成许许多多微小孔隙，与外界环境有缓慢的物质交换，辛辣暴躁的小分子物质会透过陶坛的孔隙缓慢地散发出去，从而使其从“辛辣”变为“柔和”，燥辣味明显减少，香味增加，口感变得协调。
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