抹茶专利石磨-只有石磨磨出来的茶粉,才是抹茶
发布日期:2022-11-18 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370

什么是石磨抹茶
是以天然微分石磨成微分状的、的、蒸青的茶。
遮绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳
抹茶的加工方法:中国和日本古代都是用石磨加工,到现在,日本还是采用天然石磨碾磨,几百上千台的电动天然石磨的工厂,非常的壮观。这几年,抹茶更多的用于加工业,为了降低加工成本,也有采用球磨机来加工的,在中国,还有使用气流粉碎机来加工的。由于碾磨抹茶的石磨在中国已经被宇治抹茶有限公司注册专利,所以引来了一场口水大战,众多的茶粉加工者纷纷质疑: 抹茶到底是不是非得用石磨来碾磨。
中国有抹茶吗?
你是用来做抹茶茶道表演还是生产抹茶?如果是生产抹茶的话,我建议你考虑一下"球磨抹茶机″把。国内有厂家研究出来了,据说就是引进的日本的茶叶超细粉技术开发出来的。已经申请了专利。
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你是用来做抹茶茶道表演还是生产抹茶?如果是生产抹茶的话,我建议你考虑一下"球磨抹茶机″把。国内有厂家研究出来了,据说就是引进的日本的茶叶超细粉技术开发出来的。已经申请了专利。
怎么做抹茶
一式:
先将碗或玻璃杯洗净,再将一平匙抹茶倒冲进150毫升左右温水(60度即可),用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示),即可品味一下原味的日本抹茶道。(图1)
二、蜂语抹茶:
先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将抹茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰“蜂语抹茶”!
三、抹茶冰果:
先将一平匙抹茶倒入碗,冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可),用茶筅将抹茶刷开后,倒入玻璃杯中,加入冰块,即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 https://www.jiqunzhihui.net/
“抹茶冰果”!
四、冰抹茶:
先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,冲入少许(约20ml)热水,用抹茶刷将抹茶捣开后,加入150ml左右冷水,加入冰块,搅拌一下,即成一杯婉约甜蜜,冰含茗香的“抹茶冰水”!
你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊----
DIY制作美食篇:
一 抹茶奶冻:
本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。
用料:
抹茶4克,琼脂粉4克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,白砂糖60克。
制法:
1、将抹茶放入碗中,加入少许热水,用茶筅将抹茶刷开。
2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。
3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。

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