火塘桌专利-老火塘火锅一体桌子谁知哪有买这桌

老火塘火锅一体桌子谁知哪有买这桌
火塘是中国中南方部分地区做饭、取暖的场所。
房（冬天客厅）的地面上挖一米见方的坑，周围用青砖围住，青砖与地面平。火塘中央，有一根绳索从梁上悬下，设有一种可升降的装置，用来挂锅、壶做饭、炒菜、烧水。冬天，火塘里的火不断（除了外出、睡觉），家人（包括客人）围坐在一起，既可以烤火，也不耽误聊天、喝酒吃饭、做针线活、读书。火塘上面的挂锅就是餐桌，这种挂锅直径很大，类似于吃火锅，上面还能设些搁盘碗的架子，放些风味小菜。火塘里面，四周安放些大大小小的陶罐，可以煨炖食物、热水洗用。煨炖好的菜肴，可随时添加到挂锅中供人食用。
到现在，部分地区仍然用火塘。有的地方开发为旅游项目，十分火爆。
寻求丽江火塘巴餐桌
民俗是民众存活动中为了持存发展生命造、享用和传承的具有模式化的生活。民俗是民众的一种生活方式，它使民众不仅生活在物质世界里，而且生活在精神世界里。 内容来自https://www.jiqunzhihui.net/
　　(一)中国民俗
　　1．我国的二十四节气
　　我国按照一年四季春夏秋冬的交替规律，把一年分为二十四个节气，主要有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

　　2．中国茶道
　　“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，品味人生，达到精神上的享受。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，当时人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式。

　　3．中国人的传统饮食习俗
　　中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。中国人的饮食历来以取材广泛、烹调技术精致而闻名于世。在饮食方式上，中国人的饮食习俗习惯于聚食制，聚食制的起源很早，是中国人重视血缘亲属关系和家族观念在饮食方式上的反映。在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子在古代叫箸（zhu），在中国有悠久的历史。

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　　五谷：黍、稷、麦、菽、麻（北方）；黍、稷、麦、菽、稻（南方）。

　　4．中国的八大菜系
　　菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国的菜肴流派。我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。