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彩色饺子 用什么和面
不用开水，但是面要稍微硬，因为是煮饺子嘛（要是纯粹蒸饺子就可以和软些）。先在面粉里量的水（别太多），充分和匀，这时候可能还会有些干面粉没和进去，慢慢一点一点的往里加水，加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了。和到面不粘手为止。
用大米磨成的面粉可以包饺子么晕，米粉吧可以做的不过和面的时候要热水。用搓面别揉面。。。。彩色饺子第一已经回答了。。。我就不多说了
你好,彩色的饺子是在面粉里加了不同颜色的汁料而成的.比如:绿色的饺子用芹菜汁和面红色的饺子有胡萝卜汁和面 请注意，本篇文章来自集群智慧云企服www.jiqunzhihui.net
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